卵は何かと万能です。お弁当の１品に、食単のプラス１として、またお料理のオプションとして。調理方法も幅広く楽しめる食材ですね。中でも「温泉卵」の食感はなかなか代わりのない調理方法。この温泉卵が自宅で作れるグッズのご紹介です。
こんにちは(^^)/編集部のガコです。
先日友人宅でご飯をいただいたとき、サラダに温泉卵がトロリとかかっていて、その破壊力というか格上げ感というか、スペシャル感に気持ちがふわっとなりました。
「凝ってるね！」と言うと「卵かかってるだけやけどね、サラダによくゆで卵入ってるやん」との返事。確かに！ゆで卵にスペシャルは感じていませんでした。
温泉卵の“トロリ感”があってこその演出なんだと感じました。
そんなわけで、さっそくガコも温泉卵を自宅の食事に取り入れることにしましたよ。
そこで購入したのがコレ！
温玉ごっこ ４個用
商品名通り、温泉は使わないので、温泉卵ごっこですね！
でもこれが優秀！熱湯をかけるだけであの温泉街で見かける白身がトロリ、黄身がテュルンとしたあの感じが作れました。
わが家ではそばにかけていただきましたが、サラダはもちろん、ハンバーグやカレーなど活躍しそうです。
商品自体はいたってシンプル！
卵を４個固定できるようになっているので、導かれるままセットして、熱湯を注ぎます。
■温玉調理の参考時間
常温卵を使用するなら、M×4個で約10分、L×4個で約11分
冷蔵庫から出してすぐならM×4個約15分、L×4個で約18分
因みに、時間調節でゆで玉子もできます！
ゆで卵だとスペシャル感じないよね・・・と冒頭書きましたが、実際料理にのせたらやっぱりテンションあがりました。
■ゆで卵調理の参考時間
M×2個なら常温約22分、L×2個で約24分
（ゆで卵は一度に2個しかできません。）
いずれにしてもガスもレンジも使わずに調理できるので、他の料理を準備しながら出来上がるのは便利ですね！
ちなみに、保温性があるのでアイスペールにも使えます。
※ご紹介商品は予告なく販売終了することがあります
